2019年1月13日,是臘八節,祝大家節日快樂。
臘八節,俗稱「臘八」 ,即農曆十二月初八,歲終之月稱「臘」的含義有三:一曰「臘者,接也」,寓有新舊交替的意思;二曰「臘者同獵」,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,「臘」從「肉」旁,就是用肉「冬祭」;三曰「臘者,逐疫迎春」,臘八節又謂之「佛成道節」,亦名「成道會」,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。在一些地區有臘八節有喝臘八粥的習俗。
何謂臘八粥?臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。
簡單來說就是將各種食材參和在一起就實現了1+1大於1的效果。有沒感覺這個和多肉圈中的拼盤就是一樣一樣的,只不過臘八粥是用來吃的,多肉拼盤是用來看的。
多肉拼盤,就是將多種多肉植物集中在一個容器內種植的方式,既要考慮到植物的習性相近方便後期的管理,也要考慮到多肉的形狀大小和色彩搭配,做到錯落有致,色調和諧。好的多肉拼盤,妙手拼成,極盡妍態,讓人不勝心嚮往之。
在臘八節,大叔雖不能親手奉上熱騰騰的臘八粥讓你大飽口福,但還是可以送上一大波美不勝收的多肉拼盤,讓你大飽眼福。
食材上可以各異,只要色香味俱全,讓人胃口大開。
清淡點可能有清淡點的好處
太清淡,就不不好了
好容易做出的一道美食,擺設上更需要花點心思,可以通過器皿來實現。
臘八其實也不是所有人都吃臘八粥,拼盤也不是所有人都喜歡拼盤,都挺好的。